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江西省南昌市2023年8月份蔬菜零售价格市场运行专题分析
来源:  发布日期: 2023-09-15  访问量: 

根据商务部生活必需品系统监测显示,南昌市8月份蔬菜价格市场运行情况具体表现如下:

一、蔬菜价格运行情况 

南昌市8月份市场蔬菜零售价格微幅上涨。据商务部系统监测,30种监测蔬菜零售均价7.9元/公斤,“9涨20跌1平”,较上月环比下跌3.9%。其中菠菜12.78元/公斤,圆白菜5.35元/公斤,洋葱5.6元/公斤,环比分别上涨8.67%、7.21%和4.67%;莲藕7.33元/公斤,菜花8.01元/公斤,南瓜4.72元/公斤,环比分别下跌20.67%、19.82%和16.61%。

二、价格波动原因

一是持续高温,蔬菜生长迅速,本地地产蔬菜产量增加,且上市快,加上外地蔬菜也大量进入我市,市场供应量充足,价格随季节性下跌。二是大棚蔬菜市场占据比例减少,种植成本降低,人工、运输费用也逐渐回落,也助推了蔬菜价格回落。三是气温升高对蔬菜的存放及保鲜质量有一定影响,使得交易周期缩短,为减少损失,经销商采取降价销售。

三、后期预计

目前蔬菜市场处于饱和状态,随着气温升高,气候适宜,蔬菜的生长周期也在加快,市场供应量持续增加,预计后期蔬菜价格仍将会继续小幅波动。

四、几点建议

1、合理布局,设立蔬菜直销流通网点。

2、为了保持蔬菜市场价格稳定,作为菜农和种植户,要随时关注市场行情,种植培育更优质的蔬菜,增大创新力度,把握时机,营造利润的同时为市民提供更多新鲜蔬菜。

3、政府要运用经济手段调控市场价格,引导农户调整种植结构,实行订单生产,尽量保证资源合理利用。

4、通过开展生产基地与超市对接等形式,支持和帮助大中型蔬菜批发、零售企业与主要蔬菜生产基地建立稳定的合作关系。

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