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南昌市2018年12月份蔬菜零售价格互有涨跌
来源:  发布日期: 2019-01-09  访问量: 


    根据南昌市生活必需品系统监测显示,南昌市12月份蔬菜价格市场运行情况具体表现如下:

    一、蔬菜价格运行情况

    南昌市12月份市场蔬菜价格互有涨跌。据墩子塘、象湖两农贸市场监测,18种监测蔬菜平均价格6.08元/公斤,比上月6.02元/公斤,环比上涨1%;其中十个品种上涨,占61.11%;七下品种下跌,占38.89%。其中黄瓜5.13元/公斤(上月4.5元/公斤),苦瓜7.88元/公斤(上月7.1元/公斤),白萝卜3.25元/公斤(上月3元/公斤),豆角6.88元/公斤(上月6.5元/公斤),芹菜6.63元/公斤(上月6.3元/公斤),胡萝卜5.5元/公斤(上月5.3元/公斤),生菜5.13元/公斤(上月5元/公斤),茄子6.75元/公斤(上月6.6元/公斤),青椒6.38元/公斤(上月6.3元/公斤),菠菜6.88元/公斤(6.8元/公斤),生姜10元/公斤(上月9.9元/公斤),涨幅分别为14%、10.99%、8.33%、5.85%、5.24%、3.77%、2.6%、2.27%、1.27%、1.18%和1.01%;土豆5.05元/公斤(上月5.1元/公斤),洋葱4.75元/公斤(上月4.8元/公斤),西红柿7.13元/公斤(上月7.3元/公斤),冬瓜3.5元/公斤(上月3.68元/公斤),辣椒6.75元/公斤(上月7.3元/公斤),蒜头8.38元/公斤(上月9.1元/公斤),大白菜3.38元/公斤(上月3.7元/公斤),跌幅分别为0.98%、1.04%、2.33%、4.89%、7.53%、7.91%和8.65%。

    价格波动原因

    蔬菜供给量减少,由于南昌本地蔬菜受气候影响较大,蔬菜生产旺季比较有限,夏季蔬菜基本下市,而冬季时令露地蔬菜供给量明显下降,为弥补蔬菜供给不足,从外地调入蔬菜量增加,造成部分蔬菜价格成本上升,致使部分蔬菜价格上升。

    三、后期预计

    随着“大雪”节气到来,气温大幅下降,露天种植蔬菜不再生长,大部分秋季作物全面退市,蔬菜供给量同时下降,设施蔬菜将全面充斥市场,加这外地蔬菜调入量的加大,蔬菜在种植、运输等成本上升等叠加因素影响下,其价格也将逐步上升。预计后期蔬菜供给下降,需求平稳,价格将以震荡上行走势为主。

    四、几点建议

    1、合理布局,设立蔬菜直销流通网点。

    2、为了保持蔬菜市场价格稳定,作为菜农和种植户,要随时关注市场行情,种植培育更优质的蔬菜,增大创新力度,把握时机,营造利润的同时为市民提供更多新鲜蔬菜。

    3、政府要运用经济手段调控市场价格,引导农户调整种植结构,实行订单生产,尽量保证资源合理利用。

    4、通过开展生产基地与超市对接等形式,支持和帮助大中型蔬菜批发、零售企业与主要蔬菜生产基地建立稳定的合作关系。


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