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2018年9月份南昌市猪肉价格微幅上涨
来源:  发布日期: 2018-10-22  访问量: 
    根据南昌市生活必需品系统监测显示,南昌市猪肉市场货源充足,供求平稳,但9月份猪肉总体均销售价呈现小幅上升趋势,具体情况分析如下:

    市场价格运行情况

    9月份猪肉价格小幅上升,五花肉零售均价为26.48元/公斤与上月26.29元/公斤相比环比上涨0.72%,精瘦肉为32.29元/公斤与上月31.49元/公斤相比环比上涨2.54%。

    二、猪肉价上涨原因分析

    9月份猪肉价微涨的原因主要是:一是成本上升。玉米、豆粕等饲料价格居高不下,人工、防疫等费用的增长,导致了生猪饲养成本增大。二是市场需求加大。由于9月份是小、中、大专院校陆续开学时期和中秋节节日氛围影响,猪肉需求量不断扩大,致使市场供应量不足,促使价格微涨。  

    三、后期预测

    随着气温转凉国庆节效应影响,猪肉需求将进一步增大,这将会进一步推动猪肉的价格,预计后期,“十一国庆”长假消费刺激,猪肉价格可能会保持一段强势,震荡波动上行。

    四、几点建议

    1、调整生猪养殖结构,促进生猪供求平衡。逐步实施母猪淘汰补贴政策,优化生猪结构,降低养殖户风险,实现生猪供求平衡。同时,建立母猪储备制度,在生猪价格下跌的后期,实施收储优质母猪的调控措施。

    2、提高生猪规模化养殖,增强抗风险能力。发展生猪规模养殖,加强农技推广,加大科技投入,为生猪持续发展注入动力,增强抵御养殖风险的能力,降低价格波动。

    3、加强信息引导。相关部门要及时发布生猪生产和价格预警信息,合理引导生产和流通,适时调整养殖规模,准确把握补栏、出栏时机,减少盲目性,促进生猪养殖平稳发展,促使市场猪肉价格平稳运行。 

 
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